E dificil sa exprimi in cuvinte sentimentul pe care il aveti cand ajungi prima oara la Holbina. Contrastul dintre salbaticia pura si resortul luxos este cu adevarat coplesitor. De la Dunavat, drumul pana la noi dureaza 45 de minute, strabate numeroase canale bogate in flora si fauna si poate fi considerat o expeditie in sine. Astfel, cand veti ajunge la noi, veti fi deja relaxat, stiind ca ati lasat in urma agitatia orasului.

Iar acesta este doar inceputul.


RESTAURANT

Se spune ca un pescar adevarat mananca intotdeauna pestele capturat. La Holbina, promovam pescuitul “catch and release”, sustinem ecosistemul delicat din helestee procurand peste proaspat de la pescari localnici si cultivam toate legumele in baza noastra. Cu ingrediente atat de proapspete si cu experienta de peste 30 de ani a bucatarului nostru, preparatele servite la Holbina sunt intotdeauna cele mai bune din Delta iar vinurile noastre asteapta de ani buni un motiv de sarbatoare. Iar la Holbina sunt mereu motive de sarbatoare.